Картофельная запеканка с фаршем

Слои картофеля, сочного фарша и сыра, запеченные до румяной корочки. Идеальный семейный ужин.

Подготовка20мин

Готовка60мин

Калорийность380ккал

Ингредиенты

No image

800 г

Картофель

No image

400 г

Говяжий фарш

No image

1 шт

Лук

No image

200 мл

Сметана

No image

150 г

Твердый сыр

No image

1 по вкусу

Соль и перец

No image

2 ст.л

Растительное масло

Оборудование

No image

Форма для запекания

No image

Сковорода

Шаг 1

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте с фаршем до готовности.

No image

800 г

Картофель

No image

400 г

Говяжий фарш

No image

1 шт

Лук

Шаг 2

В форму выложите слоями: картофель, фарш, сметана. Повторите 2-3 раза.

No image

200 мл

Сметана

Шаг 3

Посыпьте сыром и запекайте 40 минут при 180°C.

No image

150 г

Твердый сыр

Советы

Можно добавить грибы для более насыщенного вкуса.
Для хрустящей корочки включите гриль в конце запекания.

Вариации

С курицей
Замените говяжий фарш на куриный.

картофельная запеканка

рецепт с фаршем

ужин за час

сытное блюдо