logo
Предложить рецепт

Лазанья с мясом и сыром

Классическая лазанья с сочным мясным фаршем, томатным соусом и расплавленным сыром. Идеальный ужин для всей семьи.

Подготовка30мин

Готовка90мин

Калорийность520ккал

lazanya-s-myasom-i-syrom

Ингредиенты

No image

250 г

Листы лазаньи

No image

500 г

Говяжий фарш

No image

400 мл

Томатный соус

No image

200 г

Моцарелла

No image

50 г

Пармезан

No image

1 шт

Лук

No image

2 зубчик

Чеснок

No image

2 ст.л

Оливковое масло

No image

1 по вкусу

Соль и перец

Оборудование

No image

Форма для запекания

No image

Сковорода

Шаг 1

Лук и чеснок обжарьте на оливковом масле, добавьте фарш и готовьте до румяности. Влейте томатный соус и тушите 10 минут.
No image

500 г

Говяжий фарш

No image

1 шт

Лук

No image

2 зубчик

Чеснок

No image

400 мл

Томатный соус

Шаг 2

В форму выложите слоями: лист лазаньи, мясной соус, моцарелла. Повторите 3-4 раза.
No image

250 г

Листы лазаньи

No image

200 г

Моцарелла

Шаг 3

Посыпьте пармезаном и запекайте 30-40 минут при 180°C до золотистой корочки.
No image

50 г

Пармезан

Советы

  • Можно добавить шпинат или грибы для разнообразия.
  • Если листы лазаньи сухие, предварительно замочите их в горячей воде.

Вариации

  • С баклажанами
    Замените мясо на слои запеченных баклажанов.

лазанья с мясом

рецепт лазаньи

итальянская кухня

сытный ужин